Panificio Agrello
Da oltre sessant'anni realizziamo pane e specialità da forno ispirati alla tradizione lucana. Una storia di famiglia, ingredienti selezionati e lavorazioni artigianali che continuano, ogni giorno, a Lauria.
Dal 1958, il sapore della tradizione lucana.
Panificio Agrello nasce a Lauria nel 1958 e da oltre sessant'anni porta avanti una tradizione di famiglia fatta di passione, esperienza e rispetto per il territorio. Oggi, alla quarta generazione, continuiamo a produrre pane e specialità da forno ispirate alle ricette della tradizione lucana, mantenendo lo stesso impegno per la qualità che accompagna la nostra famiglia da sempre.
Ogni prodotto nasce da ingredienti selezionati, lavorazioni attente e una filosofia semplice: valorizzare le materie prime, privilegiare ingredienti naturali e collaborare, quando possibile, con piccoli produttori locali.
Cosa produciamo
Nel nostro laboratorio realizziamo ogni giorno una vasta selezione di prodotti da forno dedicati sia al consumo quotidiano sia alla distribuzione.
La nostra produzione comprende:
- Pane artigianale e pani a lievitazione naturale
- Frese e freselline
- Taralli e tarallini, dolci e salati
- Cracker e pizzetti
- Biscotti della tradizione
- Mostaccioli, anginetti e altre specialità dolci
- Granola artigianale
Accanto alle ricette più classiche, sviluppiamo anche varianti con cereali, semi e ingredienti tipici del territorio, mantenendo sempre un equilibrio tra tradizione e innovazione.
Qualità che nasce dal territorio
Crediamo che un buon prodotto inizi dalla scelta degli ingredienti. Per questo selezioniamo con cura le materie prime e lavoriamo ogni giorno con l'obiettivo di offrire prodotti genuini, riconoscibili e fedeli alla tradizione gastronomica lucana.
Dal pane alle specialità da forno, ogni prodotto racconta la storia del nostro territorio e della nostra famiglia.
Per privati e professionisti
Panificio Agrello collabora con negozi, gastronomie, supermercati, rivenditori e attività del settore food che desiderano offrire prodotti da forno artigianali di qualità. Per informazioni sui nostri prodotti, forniture o collaborazioni commerciali, saremo lieti di rispondere alle vostre richieste.